Свекольный суп на курином бульоне с яйцом, приготовленный в мультиварке — 22 мая 2026 г. в 22:36:16.779
Свекольный суп на курином бульоне с яйцом, приготовленный в мультиварке Сытный и ароматный суп, полученный с помощью умного кухонного прибора. ⏱ Готовка: 2 часа 30 минут | ⭐ Сложность: Низкая Примечание: Для лучшего вкуса рекомендуется использовать рафинированное подсолнечное масло. Ингредиенты: - курица — 400-500 г - картофель — 4 шт. - свекла — 2 шт. - яйца — 2 шт. - морковь — 1 шт. - лук репчатый — 1 шт. - зелень свежая — 30-50 г - масло растительное — 3 ст.л. - томатная паста — 1 ст.л. - соль Приготовление: 1. Тщательно промойте куриное мясо, залейте его водой и варите около часа‑полтора, пока бульон не станет насыщенным. 2. Отделите бульон от мяса, процедив его, и перелейте чистый бульон в чашу мультиварки. 3. Очистите картофель, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в бульон вместе с отварным мясом, приправьте солью по вкусу. 4. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Тушение» на 60 минут. 5. Сварите яйца вкрутую, охладите их под холодной водой и очистите. 6. Очистите морковь и свеклу, натрите их на крупной терке. 7. Мелко нашинкуйте репчатый лук. 8. Разогрейте растительное масло на сковороде, обжарьте морковь, свеклу и лук до лёгкой золотистости, затем добавьте томатную пасту и перемешайте. 9. Снимите сковороду с огня, дайте овощной смеси немного остыть. 10. Вылейте обжаренные овощи в кипящий бульон, перемешайте и тушите ещё пять минут. 11. Посыпьте готовый суп свежей зеленью и дайте настояться несколько минут. 12. Разлейте суп по глубоким тарелкам, положите в каждую половинку очищенного яйца и добавьте ложку сметаны. #суп_с_мясом #суп_в_мультиварке #мультиварка #картошка_в_мультиварке #морковь_в_мультиварке #супы 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?