Пирог из моркови с творожной прослойкой — 25 мая 2026 г. в 09:15:03.504
Пирог из моркови с творожной прослойкой Морковь часто отталкивает детей, хотя она богата витаминами. Этот ароматный морковный пирог с нежной творожной прослойкой меняет отношение даже самых привередливых малышей к овощу. ⏱ Готовка: 1 час 30 минут | ⭐ Сложность: Средняя Примечание: Перед подачей слегка смазать медом. Ингредиенты: Ингредиенты на 8 порции: - мука — 300 г - морковь — 250 г - сахар — 130 г - масло сливочное — 100 г - яйца — 2 шт. - пудинг ванильный — 1 ст.л. - корица — 1 ч.л. - сода — 1 ч.л. Для начинки: - творог — 250 г - яйца — 1 шт. - пудинг ванильный — 3 ст.л. - лимонный сок — 1 ст.л. Приготовление: 1. Смешать муку с корицей и содой, добавить мягкое сливочное масло и вымесить тесто. 2. Натреть морковь и включить её в тестовую массу. 3. Ввести яйца, подсластить сахаром и добавить ванильный пудинг. 4. Тщательно перемешать до получения липкой однородной массы. 5. Разделить тесто на две части, завернуть каждую в пищевую пленку. 6. Охладить одну часть в холодильнике, а другую заморозить. 7. Приготовить творожную начинку, смешав творог, яйца и ванильный пудинг. 8. Влить лимонный сок в начинку и перемешать. 9. Выложить охлаждённое тесто в смазанную маслом форму, смочив руки водой, чтобы тесто не прилипало. 10. Распределить творожную массу сверху, посыпать натёртой замороженной частью теста. 11. Выпекать при 160 °C около 50 минут до золотистой корочки. 12. Дать пирогу слегка остыть, затем перед подачей смазать медом. #несладкие_пироги #закрытый_пирог #творожный_пирог #пирог_без_дрожжей #пироги_в_духовке #выпечка 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?