Ванильные вафли на молоке и растительном масле — 17 мая 2026 г. в 12:36:08.861
Ванильные вафли на молоке и растительном масле Сытный и ароматный завтрак, готовящийся за считанные минуты. Пышные вафли с лёгким ванильным ароматом получаются золотисто‑румяными, если использовать вафельницу с ячейками. ⏱ Готовка: 30 минут | ⭐ Сложность: Низкая Примечание: Вафли получаются не слишком сладкими, поэтому их можно украсить сахарной пудрой, полить растопленным шоколадом, добавить банановые ломтики или смазать сгущённым молоком. Ингредиенты: - молоко — 420 мл - мука пшеничная — 200 г - масло растительное — 120 мл - яйца куриные — 3 шт. - сахар — 1 ст.л. - разрыхлитель — 2 ч.л. - соль — ½ ч.л. - ванильный экстракт — ½ ч.л. - сахарная пудра — 4 ст.л. ((для посыпания)) Приготовление: 1. В большую миску просеять пшеничную муку вместе с разрыхлителем, добавить соль и перемешать. Отделить яичные белки от желтков. В отдельной посуде взбить желтки с сахаром миксером на средней скорости, пока сахар полностью не растворится. 2. В желтковую смесь влить молоко, добавить ванильный экстракт и растительное масло, продолжая взбивать. 3. Ввести желтковую массу в сухие ингредиенты, аккуратно перемешать. Затем осторожно ввести взбитые в крепкую пену белки, перемешивая нежно, чтобы они не опали. 4. Разогреть вафельницу, смазать её маслом и выпекать вафли до золотисто‑румяного цвета. Готовые вафли переложить на тарелку и обильно посыпать сахарной пудрой. #простые_на_каждый_день #выпечка_без_сметаны #выпечка_на_молоке #французская_выпечка #сладкая_выпечка #выпечка 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?