Бразильские конфеты бригадейро со сгущённым молоком и какао — 17 мая 2026 г. в 15:56:19.099
Бразильские конфеты бригадейро со сгущённым молоком и какао Это традиционный бразильский десерт, появившийся в 1940‑х годах и названный в честь известного летчика‑генерала Эдуардо Гомеша. Сладкие, нежные шарики из сгущённого молока, сливочного масла и какао стали национальной сладостью, любимой во всей стране. 🧺 Подготовка: 2 часа | ⏱ Готовка: 40 минут | ⭐ Сложность: Низкая Примечание: Для разнообразия вкуса можно использовать разные виды посыпки: орехи, кокосовую стружку, сахарную пудру или шоколадную крошку. Ингредиенты: - молоко сгущенное — 1 банка - какао-порошок — 3 ст.л. - масло сливочное — 1 ст.л. - орехи рубленые — ½ стаканов - посыпка кондитерская — ½ стаканов Приготовление: 1. В сотейнике соединить сгущённое молоко, сливочное масло и какао‑порошок, варить на среднем огне, постоянно помешивая, около десяти минут, пока масса не загустеет и не начнёт отставать от дна. 2. Снять кастрюлю с огня, дать смеси полностью остыть, затем охладить в холодильнике минимум два часа. 3. Смазывая руки растительным маслом, сформировать из охлаждённого теста около двадцати шариков. 4. Обвалять шарики в выбранной посыпке — сахарной, ореховой, кокосовой и т.п., разместить каждый в бумажный гофрированный вкладыш и подать. #детский_праздник #холодильник #новый_год #десерт_со_сгущенкой #домашние_конфеты #десерты 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?