Кабачковые драники с куриным фаршем на сковороде — 15 июля 2026 г. в 07:15:55.050
Кабачковые драники с куриным фаршем на сковороде Острые, ароматные драники из молодого кабачка с добавлением куриного фарша, обжаренные на сковороде до золотистой корочки. Летняя, сытная закуска, идеальна для завтрака всей семьи. ⏱ Готовка: 40 минут | ⭐ Сложность: Низкая Ингредиенты: - кабачки молодые — 800 г - куриный фарш — 400 г - сметана — 1 ст.л. - яйца куриные — 1 шт. - манная крупа — 3 ст.л. - зелень укропа - чеснок сушеный молотый - соль - масло растительное — 1 ст.л. Приготовление: 1. Тщательно вымыть кабачок, натереть его на крупной тёрке вместе с кожурой, посыпать небольшим количеством соли, перемешать и дать постоять, чтобы выделился лишний сок. 2. Отжать натёртый кабачок, отжав всю жидкость, и переложить его в большую миску. 3. В миску добавить ложку сметаны, яйцо, мелко нарезанный укроп, куриный фарш и по вкусу сухой измельчённый чеснок, хорошо перемешать. 4. Ввести в массу манную крупу, посолить, тщательно перемешать и оставить на 10 минут, чтобы манка набухла. 5. Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне. 6. Ложкой формировать небольшие оладьи из полученной смеси, выкладывать их в разогретое масло и жарить до золотистой корочки с обеих сторон. #оладьи_из_кабачков_на_сковороде #жареная_курица #блины_оладьи_сырники #простые_на_каждый_день #вторые_блюда_из_фарша #вторые_блюда 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?