Слоистый торт из копченого лосося со сливочным сыром — 11 июля 2026 г. в 21:00:16.942
Слоистый торт из копченого лосося со сливочным сыром Торт состоит из слоёв копченого лосося, ржаного хлеба и нежного сливочного сыра, приправленных каперсами, лимоном и свежей зеленью. ⏱ Готовка: 30 минут | ⭐ Сложность: Низкая Примечание: Украсьте торт розочками из лосося и веточкой укропа, дайте настояться в холодильнике перед подачей. Ингредиенты: - сыр сливочный мягкий — 350 г - лосось копченый — 250 г - хлеб ржаной — 1 шт. - огурцы — 1 шт. - сметана — ¼ стакана - каперсы — 1 ст.л. - лимонный сок — 1 ст.л. - лук зеленый — ½ ст.л. - зелень укропа — ½ ст.л. - соль — ¾ ч.л. - перец черный молотый — ¼ ч.л. Приготовление: 1. В большой миске взбить сливочный сыр со сметаной миксером до гладкой однородной массы. 2. Мелко порубить каперсы. 3. В полученную сырную массу добавить измельчённые каперсы, лимонный сок, щепотку соли, молотый чёрный перец и мелко нарезанную укропную зелень, тщательно перемешать. 4. Снять корки с цельного ржаного хлеба и нарезать его на несколько тонких ломтиков, образующих «коржи». 5. На каждый ломтик хлеба равномерно нанести слой сырной смеси. 6. Тонко нарезать огурец кружочками и выложить их поверх сыра. 7. Сверху разместить тонкие полоски копчёного лосося. 8. Повторить слои: хлеб, сыр, огурцы, лосось, пока не закончатся ингредиенты. 9. Обильно покрыть верхний слой оставшейся сырной смесью. 10. Дать торту настояться в холодильнике, затем украсить розочками из лосося и веточкой укропа перед подачей. #закуски_с_красной_рыбой #23_февраля #праздничный_стол #закусочные_торты #новый_год #закуски 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?