Ватрушки из мясного фарша с сырно‑творожной начинкой — 21 июля 2026 г. в 07:15:42.127
Ватрушки из мясного фарша с сырно‑творожной начинкой Сочные мясные котлетки в виде небольших гнёзд, наполненные нежной смесью творога и плавленого сыра, запечённые до золотистой корочки. ⭐ Сложность: Низкая Примечание: Для лучшего вкуса рекомендуется комбинировать два вида фарша, например, свиной с говяжьим или свиной с куриным. Ингредиенты: - мясной фарш — 500 г - творог — 300 г - сыр плавленый — 150 г - сыр твердый — 100 г - яйца — 1 шт. - перец черный молотый - чеснок сушеный - специи - соль Приготовление: 1. Твёрдый сыр натереть, добавить к мясному фаршу вместе с яйцом, чёрным перцем, сушёным чесноком и другими специями; тщательно перемешать. Плавленый сыр соединить с творогом, получив однородную начинку. Сформировать из мясной смеси небольшие «гнёзда», разместить их на противне и заполнить каждый творожно‑сырной смесью. 2. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 40 минут, пока поверхность не станет равномерно золотистой и слегка хрустящей. Перед подачей посыпать измельчённой зеленью или кольцами зелёного лука. #ужин_из_мяса #мясо_с_сыром #вторые_блюда 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?