Лососевое филе под сливочно‑тминовым соусом — 15 августа 2026 г. в 07:15:26.447
Лососевое филе под сливочно‑тминовым соусом Нежное филе рыбы, покрытое ароматным, слегка пряным сливочным соусом с ноткой тмина. ⏱ Готовка: 45 минут | ⭐ Сложность: Низкая Примечание: В качестве гарнира подать отварной картофель. Ингредиенты: - филе лосося — 1 шт. - лук репчатый — 2 шт. - лимон — 1 шт. - сливки - масло сливочное - зелень укропа - тмин — ½ ч.л. - перец черный молотый - соль Приготовление: 1. Тщательно промыть филе лосося под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем, посыпать солью и свежемолотым черным перцем. 2. В отдельной миске соединить сливки со сливочным маслом, добавить молотый тмин, щепотку соли, перец и мелко нарезанный укроп, перемешать до однородности. 3. Мелко нарезать репчатый лук и вмешать его в получившийся соус. 4. Противень покрыть алюминиевой фольгой и разместить на нем филе лосося. 5. Полить рыбу приготовленным соусом, равномерно распределив его по поверхности. 6. Аккуратно завернуть фольгу, образовав пакет, и запекать в разогретой духовке около 30 минут до лёгкой золотистой корочки. 7. Перед подачей сбрызнуть филе свежим лимонным соком, полить оставшимся соусом и украсить веточкой укропа. #8_марта #запеченные_блюда #рыба_в_духовке #рыба_запеченная #лосось_в_духовке #вторые_блюда 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?