Пышные американские панкейки на кефире — 3 июня 2026 г. в 00:00:40.473
Пышные американские панкейки на кефире Нежные, воздушные панкейки, приготовленные на кефирной основе, идеально подходят для уютного завтрака. ⭐ Сложность: Средняя Примечание: Подавайте с мёдом, ягодами или сливочным маслом для дополнительного вкуса. Ингредиенты: - кефир — 500 мл - мука — 400 г - яйца — 1-2 шт. - масло растительное — 4 ст.л. - сахар — 2-3 ч.л. - разрыхлитель — 1 ч.л. - сода — 1/2 ч.л. - соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду и щепотку соли. В отдельной миске взбейте яйцо с кефиром, влейте растительное масло и аккуратно введите сухую смесь, перемешивая лишь до однородности, чтобы тесто осталось лёгким. 2. Разогрейте небольшую сковороду на среднем огне, слегка смажьте её маслом один раз. Вылейте тесто, распределив его толщиной около 50 мм, используя ложку для равномерного распределения. 3. Накройте сковороду крышкой и готовьте, пока поверхность не схватится. Затем переверните панкейки и жарьте без крышки до золотистой корочки, следя за равномерной прожаркой. #блины_без_дрожжей #блины_на_кефире #простые_на_каждый_день #выпечка_без_сметаны #завтрак_из_яиц #выпечка 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?