Маффины с шоколадным сердцем — 29 мая 2026 г. в 22:36:32.872
Маффины с шоколадным сердцем Нежные шоколадные кексы, которые легко приготовить. Идеально подходят силиконовые формы — их не нужно смазывать маслом. ⏱ Готовка: 40 минут | ⭐ Сложность: Низкая Примечание: При желании разрыхлитель можно заменить чайной ложкой соды, погашенной уксусом. Ингредиенты: - мука пшеничная — 200 г - шоколад — 200 г - сахар — 100 г - масло сливочное — 100 г - яйца куриные — 3 шт. - разрыхлитель — 2 ч.л. - сахарная пудра — 2 ст.л. ((для посыпания)) Приготовление: 1. Нарежьте шоколад мелкими кубиками (примерно 5 мм) и взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до однородной пышной массы. 2. Введите поочерёдно яйца, взбитые венчиком, и шоколадные кусочки, тщательно перемешайте; затем всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите тесто средней густоты. 3. Разложите тесто ложкой в силиконовые формочки для маффинов, заполняя их до двух третей высоты, и выпекайте 25 минут при 180 °C до золотистой корочки. 4. Осторожно извлеките маффины, дайте им немного остыть, посыпьте сверху сахарной пудрой и подавайте сразу же. #шоколадный_кекс #кексы #кекс_в_духовке #день_рождения #бездрожжевая_выпечка #выпечка 📌 Подписаться на канал 🤖 Спросить у бота: что готовить?