🌻 ДОМАШНЯЯ ХАЛВА С ФИСТАШКАМИ 😋
🌻 ДОМАШНЯЯ ХАЛВА С ФИСТАШКАМИ 😋 Готовится легко, хранится долго, а вкус — лучше магазинной в 100 раз! Натуральный и ароматный восточный десерт 💚 🛒 Ингредиенты: 🌻 Семена подсолнуха (сырые) — 400 г 🍬 Сахар — 150 г 💧 Вода — 40 мл 🥚 Яичный белок — 1 шт 🧂 Соль — щепотка 🍥 Сахарная пудра — 0,5 ч. л. 🥜 Фисташки — 30 г 👨🍳 Приготовление: 🔥 Обжарьте семечки до золотистости и измельчите в блендере до пасты. 🥚 Взбейте белок с солью и пудрой до плотной пены. 🍯 Сварите сироп из сахара и воды, тонкой струйкой влейте в белок, продолжая взбивать. 🥣 Вмешайте семечную пасту и фисташки. 📦 Переложите массу в форму с плёнкой, разровняйте. ❄️ Уберите в холодильник на 2–3 часа. Храните в холодильнике до 2 недель — вкусный запас всегда под рукой! 🤤
218 просмотров