🇷🇺 БЛИН-ЖЮЛЬЕН — ЭФФЕКТНАЯ ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 🥞🍄
🇷🇺 БЛИН-ЖЮЛЬЕН — ЭФФЕКТНАЯ ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 🥞🍄 🛒 Ингредиенты: 🧅 Лук репчатый — 1 шт 🍄 Шампиньоны — 400 г 🍗 Куриное филе — 300 г 🌻 Масло растительное — 3 ст. л. 🧈 Масло сливочное — 15 г 🧂 Соль и перец — по вкусу 🧀 Сыр твёрдый — 100 г 🥛 Сливки (20%) — 230 мл 🧶 Сыр косичка — для украшения Тесто для блинов: 🥚 Яйца — 2 шт 🍬 Сахар — 1 ст. л. 🧂 Соль — щепотка 🥛 Молоко — 125 мл 💦 Кипяток — 125 мл 🌾 Мука — 90 г 🌻 Масло растительное — 60 г 👨🍳 Приготовление: 🔪 Нарежь курицу и грибы, лук измельчи. 🔥 Обжарь лук до прозрачности, добавь грибы — жарь 4 мин. 🍗 Всыпь курицу, приправь, жарь до готовности. 🥛 Влей сливки, добавь натёртый сыр — прогрей до густоты. 🥞 Испеки блины из подготовленного теста. 🥣 Выложи начинку на блин, сверни в мешочек, перевяжи сыром-косичкой. 🔥 Запеки 5 минут в духовке для красоты и хруста. ✨ Вкусно, сочно и очень празднично! Удиви гостей изысканной подачей!