🥬🇷🇺 КЛАССИЧЕСКИЕ ГОЛУБЦЫ
🥬🇷🇺 КЛАССИЧЕСКИЕ ГОЛУБЦЫ 🛒 Ингредиенты: 🥩 Говяжий фарш — 500 г 🍚 Рис — 100 г 🧅 Лук — 1 шт 🧄 Чеснок — 1 зуб. 🌿 Зелень — по вкусу 🧂 Соль — 0,5 ч. л. ⚫️ Чёрный перец — по вкусу 🥬 Капуста — 1,5 кг 🛒 Для соуса: 🫒 Оливковое масло — для жарки 🧈 Сливочное масло — 1 ст. л. 🧅 Лук — 1 шт 🧄 Чеснок — 1 зуб. 🍅 Томат в с/с — 500 г 💧 Вода — 300 мл 🧂 Соль — 1 ч. л. 🍬 Сахар — 1 ч. л. 🧂 Смесь перцев — 0,5 ч. л. 🌿 Базилик — 1 ч. л. 👨🍳 Приготовление: 🥣 Смешай фарш, рис, лук, чеснок, зелень и специи. 💦 Отвари капусту, сними листья. 🌯 Заверни начинку в листья. 🔥 Обжарь лук и чеснок, добавь масла, томаты, воду и специи. 🥘 Выложи голубцы в соус, туши 1 час. 🍽 Подавай горячими — невероятно вкусно!
196 просмотров