🍪 ХВОРОСТ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ ☁️
🍪 ХВОРОСТ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ ☁️ Хрустящий, нежный и невероятно ароматный — просто тает во рту! 😍 🛒 Ингредиенты: 🥛 Кислое молоко — 400 мл 🥄 Сода — 0,5 ч.л. 🥚 Яйцо — 1 шт 🍬 Сахар — 2 ст.л. 🧂 Соль — 0,5 ч.л. 🌾 Мука — 620 г 🛢 Подсолнечное масло — для жарки 👨🍳 Приготовление: 🥛 В кислое молоко добавьте соду и перемешайте. 🥚 Вбейте яйцо, всыпьте сахар и соль, снова размешайте. 🌾 Постепенно подсыпайте муку и замесите мягкое, эластичное тесто. ⏳ Дайте ему отдохнуть 30 минут, затем разделите на две части. 🍥 Раскатайте, нарежьте полосками, сделайте надрез посередине и сформируйте хворост. 🔥 Обжаривайте в масле до румяной корочки. 🍩 Готовый хворост обсушите на бумажном полотенце и посыпьте сахарной пудрой. Пышный, хрустящий и ароматный — тот самый домашний вкус из детства! 💛