🥒🇷🇺 РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ
🥒🇷🇺 РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ 🛒 Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 2 шт (средние) 🥚 Яйца — 2 шт 🥄 Мука — 1 ст 🧂 Соль — 1 ч.л 🌶 Чёрный перец — по вкусу 🌿 Для соуса: 🥄 Сметана — 100 г 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🌿 Укроп — 1 пучок 👨🍳 Приготовление: 🥣 Натри кабачки на крупной тёрке, добавь соль и оставь на 5 мин. 💦 Отожми лишний сок. 🥚 Добавь яйца, муку, перец, тщательно перемешай. 📜 Выложи массу на пергамент, разровняй и запекай при 180°C около 45–50 мин. 🧄 Для соуса сметану смешай с измельчённым чесноком и укропом. ❄️ Когда корж остынет, намажь соусом. 🔁 Аккуратно сверни в рулет. 😋 Вкусный, ароматный, нежный — идеальный перекус или лёгкий ужин!
184 просмотров