🇷🇺 СОВЕТСКИЙ ГУЛЯШ 1954 ГОДА — ГОСТОВСКИЙ КЛАССИК С ДУШОЙ 🍲🥩
🇷🇺 СОВЕТСКИЙ ГУЛЯШ 1954 ГОДА — ГОСТОВСКИЙ КЛАССИК С ДУШОЙ 🍲🥩 🛒 Ингредиенты: 🥩 700 г говядины 🧅 1 луковица 🍅 3 ст. л. томатной пасты 💧 800 мл воды 🧈 Сливочное масло (для жарки) 🌻 Немного растительного масла 🌿 1 лавровый лист 🥄 1,5 ст. л. муки 🧂 Соль и перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 🧈 Растопите сливочное масло с каплей растительного. 🧅 Обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости. 🥩 Добавьте кубики говядины, жарьте до румяности 20 мин. 🥄 Всыпьте муку, перемешайте, готовьте ещё 5 мин. 🍅 Разведите томатную пасту в воде и влейте в мясо. 🌿 Положите лавровый лист, посолите и поперчите. ⏳ Тушите под крышкой на слабом огне 1,5 часа. 🍽 Подавайте с пюре — мясо тает во рту, соус — как в детстве! 😋
186 просмотров