🐟 СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ — НЕЖНЫЙ И ЭФФЕКТНЫЙ УЖИН ✨
🐟 СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ — НЕЖНЫЙ И ЭФФЕКТНЫЙ УЖИН ✨ 🛒 Ингредиенты: 🍣 Стейк лосося — 2 шт 🍋 Лимон — 1 шт 🍊 Апельсин — 1 шт 🌿 Розмарин — 3–4 веточки 🛢 Оливковое масло — 5 мл 🧂 Соль, перец — по вкусу 🧈 Сливочное масло — 20 г 🥛 Сливки 20% — 100 мл 🧄 Сухой чеснок — 0,5 ч. л. 🧅 Зелёный лук, укроп — по 1 ч. л. 🧀 Пармезан — 1 ст. л. 👨🍳 Приготовление: 🔪 Зачистите стейк, перевяжите нитью. Посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и оливковым маслом. Обваляйте в розмарине. 🔥 Запекайте с ломтиками цитрусов при 200° около 20–25 мин. 🧈 Для соуса растопите масло, влейте сливки, добавьте сыр и чеснок. 🍲 Варите на медленном огне ~10 мин, затем добавьте зелень. ✨ Полейте готовый стейк тёплым соусом и подавайте сразу!
176 просмотров