🥩 СВИНИНА В ДУХОВКЕ В ИДЕАЛЬНОМ МАРИНАДЕ 😍
🥩 СВИНИНА В ДУХОВКЕ В ИДЕАЛЬНОМ МАРИНАДЕ 😍 🛒 Ингредиенты: 🐷 Свиная шейка — 1,5 кг 🌶 Аджика — 1 ст.л 🥢 Соевый соус — 80 г 🍏 Яблочный уксус — 1,5 ст.л 🧄 Чеснок — 30 г (6–7 зубчиков) 🛢 Растительное масло — 10 г 👨🍳 Приготовление: ① 🔪 Мясо нарежьте средними кусочками, чтобы было удобно есть и равномерно запекать. ② 🥣 В отдельной миске соедините аджику, соевый соус, уксус, измельчённый чеснок и масло. ③ 🌀 Перемешайте маринад с мясом и отправьте в холодильник на ночь — пусть всё пропитается! ④ 📤 Разложите мясо на противне в один слой, чтобы кусочки не соприкасались — это важно для румяной корочки. ⑤ 🔥 Запекайте при 200°C около 60 минут до золотистой корочки. ✨ Получается ароматно, сочно и с лёгкой остринкой — настоящий мясной праздник!
154 просмотров