🥔 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ 😋
🥔 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ 😋 Нежное картофельное пюре, сочный фарш и ароматные грибы под сырной корочкой — сытное блюдо для всей семьи! 🍽 🛒 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 1 кг 🍄 Шампиньоны — 500 г 🥩 Говяжий фарш — 500 г 🧅 Лук репчатый — 1 большая 🧈 Сливочное масло — 80 г 🥛 Молоко — 200 мл 🧀 Сыр — 200 г 🧂 Соль, перец, сушёный чеснок, паприка, перец чили — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 💦 Картофель отварите, разомните в пюре, добавьте масло и молоко. 🔥 Лук обжарьте, добавьте грибы и готовьте до золотистого цвета, приправив солью и перцем. 🥩 Фарш обжарьте отдельно, посолите и приправьте паприкой и сушёным чесноком. 🥣 В форму выложите слой пюре, затем фарш, сверху грибы с луком. 🧀 Посыпьте тёртым сыром. 🔥 Запекайте при 180°C около 15 минут до румяной корочки. Ароматная и сытная — идеальна к ужину! 🤤