🐟 СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ 🥕
🐟 СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ 🥕 Нежная, сочная рыба, пропитанная специями и ароматом тушёных овощей, получается невероятно вкусной и аппетитной. 🛒 Ингредиенты: 🐟 800 г скумбрии 🧅 1 луковица 🥕 2 моркови 🧂 Соль, чёрный перец, копчёная паприка, приправа для рыбы по вкусу 🥄 1 ст.л томатной пасты 💧 400 мл воды 👨🍳 Приготовление: 💦 Промой скумбрию, очисти от хребта (по желанию) и обсуши бумажными полотенцами. 🔥 Обжарь рыбу с обеих сторон до лёгкой румяности и убери. 🧅 На этом же масле обжарь лук до золотистости, добавь морковь и готовь 3–5 минут. 🥄 Вмешай специи и томатную пасту, прогрей 2 минуты, влей воду и перемешай. 🐟 Верни рыбу в сковороду, накрой крышкой и туши 10–15 минут на слабом огне. 🌿 Перед подачей посыпь свежей зеленью. ✨ Скумбрия получается сочной, с насыщенным вкусом и ароматной овощной подливкой, от которой невозможно оторваться!