🥟 ДОМАШНИЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ 🍄
🥟 ДОМАШНИЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ГРИБАМИ 🍄 Нежные, сытные и ароматные — прямо как у бабушки на кухне! 😍 🛒 Ингредиенты: Тесто: 🌾 Мука — 300 г 🥛 Кефир — 200 мл Начинка: 🥔 Картофель — отварной 🧈 Сливочное масло — по вкусу 🍄 Шампиньоны — обжаренные 🧅 Репчатый лук — обжаренный 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 🥣 Замешиваем тесто из муки и кефира, убираем в пакет и даём отдохнуть. 🥔 Разминаем картофель со сливочным маслом, добавляем обжаренные грибы с луком, солим и перчим. 🫓 Раскатываем тесто, выкладываем начинку и формируем вареники. 💧 Отправляем в подсоленную кипящую воду, варим 3 минуты после всплытия. 🧅 Подаём с жареным луком и сметаной. Вареники получаются мягкими, сытными и очень вкусными — домашний уют в каждой порции! 🥰