🍰 ТОРТ «ПЛОМБИР» БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍰
🍰 ТОРТ «ПЛОМБИР» БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🍰 Невероятно нежный, сливочный и тающий во рту торт, который готовится без духовки! Напоминает «Наполеон», но делается гораздо проще — идеальный десерт к чаю или на праздник. 🛒 Ингредиенты: 🌾 мука — 250 г 🍬 сахар — 50 г 🧈 сливочное масло — 130 г 🥛 Для крема: 🥛 молоко — 500 мл 🥚 яйца — 2 шт. 🍬 сахар — 100–130 г 🌼 ваниль — по вкусу 🌽 кукурузный крахмал — 2 ст. л. 🧈 сливочное масло — 50 г 👨🍳 Приготовление: 🔪 Холодное масло натрите в муку, добавьте сахар и перетрите в крошку. 🔥 Обжарьте крошку на сковороде до румяности. 🥣 Для крема смешайте яйца, сахар, ваниль и крахмал, затем влейте молоко. 🔥 Варите на среднем огне до загустения, затем добавьте сливочное масло. 🥄 На дно формы выложите слой крошки, затем крем, и повторяйте до конца. ❄️ Уберите в холодильник на 3–4 часа, чтобы торт стабилизировался. ✨ Нежный, сливочный и воздушный торт «Пломбир» просто тает во рту — попробуйте, и вы влюбитесь с первого кусочка! 😋