5️⃣ Майонез 2.0 — ресторанный из обычного
5️⃣ Майонез 2.0 — ресторанный из обычного 🇫🇷 Франция (адаптация) 📝 Рецепт: Ингредиенты: • Майонез обычный — 100 г • Лимонный сок — 1 ч. л. • Чеснок — 1 зубчик (по желанию) • Зелень (укроп, петрушка) — 10 г • Оливковое масло — 1 ст. л. • Соль, черный перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Смешайте майонез с лимонным соком до однородности. 2️⃣ Добавьте измельченный чеснок (если используете). 3️⃣ Влейте оливковое масло и перемешайте. 4️⃣ Добавьте мелко нарезанную зелень. 5️⃣ Посолите и поперчите по вкусу. ⏱️ Время приготовления: 5 минут 📦 Срок хранения: 3 дня в холодильнике 🔄 Замена ингредиентов: • Майонез → сметана + 1 ч. л. горчицы • Лимонный сок → уксус (1/2 ч. л.) 💡 Интересный факт: Французские шеф-повара никогда не подают покупной майонез в чистом виде. Они всегда "обогащают" его: добавляют свежий лимонный сок, оливковое масло, травы или специи. Такой "тюнинг" превращает магазинный соус в ресторанный за 5 минут. #универсальный #соусы #майонез #быстро 📌 Сохраняйте в «Избранное»! ✈️ Перешлите тому, кто хочет улучшить обычный майонез!