РЕЦЕПТ РУЛЕТА «СКАЗКА» по ГОСТУ🌟 — 25 июня 2026 г. в 11:02:05.036
РЕЦЕПТ РУЛЕТА «СКАЗКА» по ГОСТУ🌟 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂 Нам понадобится: Для крема : ✅Яйца — 2 шт. ✅Сахар — 200г. ✅Молоко — 220мл. ✅Масло сливочное — 250г. ✅Коньяк — 1ст. л. ✅Крахмал — 10г. ⠀ Для бисквита : ✅Яйца — 3шт. ✅Сахар — 60г. ✅Мука — 60г. ✅Масло растительное — 15г. ✅Соль ✅Ванилин ⠀ Для сиропа : ✅Сахар — 50г. ✅Вода — 50г. ✅Коньяк — 1 ст. л. ⠀ Приготовление : Крем : 1) Яйца соединяем с сахаром и крахмалом, добавляем к массе молоко, доводим смесь до загустения на медленном огне. 2) Накрываем крем пленкой в контакт и оставляем основу при комнатной температуре. 3) Когда основа остынет взбиваем сливочное масло комнатной температуры и объединяем с основой. Добавляем в крем столовую ложку коньяка. Крем готов! Для получения шоколадного крема, можно добавить 2 ст.л. какао. Для получения цветного крема следует добавить пищевой краситель. Бисквит : 1) Разделяем белки и желтки. Взбиваем белки с сахаром. 2) Добавляем к желткам растительное масло, 10 г муки, соль и ванилин. 3) Аккуратно соединяем желтковую массу с белковой и осторожно добавляем к массе оставшуюся муку. Сироп : 1) Сахар с водой нагреваем до растворения сахара. 2) Добавляем к сиропу коньяк и перемешиваем. Собираем рулет или торт так, как на видео⤴️ Автор Lakomka_zaika Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Рецепты Тортов