ТОРТ «Молочная девочка» — 15 июля 2026 г. в 15:02:05.075
ТОРТ «Молочная девочка» ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Нам понадобится: Тесто ✅Яица-3 шт ✅Сгущенное молоко-500 г ✅Соль-Щепотка ✅Разрыхлитель-2 ч.л ✅Слив масло-80 г ✅Мука-200 г ⠀ КРЕМ сливки не менее 33% -35% 500мл сахарна пудра 50г творожныи сыр 250г кокосовая стружка по желанию ⠀ Готовим 1⃣Диаметр и высоту тортика в этом рецепте можно корректировать по своему желанию. Можно сделать плоские и большие коржи, диаметром 2-25 см. Можно начертить круг 20-22 см и выложить тесто толстым слоем. Делайте как нравится 🤗 2⃣В миске соединяем яица и сгущенное молоко, перемешиваем. Добавляем охлажденное растопленное слив масло, муку, соль и разрыхлитель. Должно получится жидкое тесто. Консистенция как на видео. 3⃣На пергаменте намечаем окружность. Распределяем тесто, слегка выходя да рамку, потом обрежем, будет красивые слез по краю. 4⃣Оправляем в разогретую до 180*С духовку, коржи только слегка должны зарумянится. Горячии корж вырезаем кольцом нужного диаметром. Таким образом коржи у нас будут ровными. Готовые коржи охлаждаите по отдельности, на друг друга не кладите, они могут слипнутся. 5⃣готовим крем. Смешиваем очень холодные сливки, творожный сыр ( заранее вытащить из холодильника) и сухарную пудру. Начинаем взбивать на маленькои скорости, постепенно повышаем на среднюю и взбиваем до плотных пиков. ⠀ 6⃣Собираем торт щедро промазывая коржи кремом как показано на видео. Также можно собирать торт в кольце. По желанию торт можно присыпать кокосовои стружкои, или перемолоть в крошку обрезки, соединить со стружкой, как это сделала я. Украшаем свежими ягодами или орешками. Даем торту постоять в холодильнике 4-5 часов и можно подавать к столу! Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую 🎂 Рецепты Тортов