Шоколадный брауни с малиной и шоколадной глазурью
Шоколадный брауни с малиной и шоколадной глазурью 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 Нам понадобится: Брауни ✅200 г темного шоколада (минимум 60% какао) ✅150 г сливочного масла ✅180 г сахара ✅3 яйца (размер L) ✅100 г пшеничной муки ✅30 г какао ✅1 чайная ложка ванильного экстракта ✅щепотка соли ✅200 г свежей малины Шоколадная глазурь ✅120 г темного шоколада ✅80 мл 30% крема Украшение ✅150 г малины ✅мелко нарезанный шоколад ✅сахарная пудра Брауни Разломайте шоколад, нарежьте сливочное масло и растопите их вместе на водяной бане или на медленном огне. Перемешайте до однородной массы и отставьте, чтобы немного остыло. Взбейте яйца с сахаром до получения светлой и пышной массы. Добавьте ваниль и остывшую шоколадную массу, тщательно перемешайте. Добавьте муку, какао и соль и аккуратно перемешайте до образования однородного теста. В завершение добавьте малину и перемешайте. Вылейте тесто в форму для выпечки, выстланную пергаментной бумагой (примерно 20×20 см). Выпекайте при температуре 170°C в течение 28–30 минут. Середина должна оставаться влажной. Выньте из духовки и дайте полностью остыть. Глазурь Нагрейте сливки до горячего состояния, но не доводите до кипения. Добавьте измельченный шоколад и перемешайте до однородной массы. Равномерно распределите по остывшему брауни. Заканчивать Выложите на глазурь свежую малину. Посыпьте измельченным шоколадом и сахарной пудрой. Разрезать на 12 равных частей. Приятного аппетита Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️ или любую другую СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥 Большой Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов Первым покупателям отдаём за 990₽ + ПОДАРОК🎁 Узнайте как забрать👇️