ГОЗЛЕМЕ С СЫРОМ🧀
ГОЗЛЕМЕ С СЫРОМ🧀 Турецкая лепешка с начинкой🇹🇷 так я люблю такие всякие лепешки,нужно еще попробовать что-то подобное из кавказской кухни😅 Понадобится: -400 гр мука -100 мл кефир -100 мл вода -пол ч.л соль Начинка: -200 гр сыр моцарелла/сулугуни -150-200 гр творог -2 ст.л творожный сыр -зеленый лук -соль по вкусу Замешиваем тесто и оставляем отдохнуть 15 минут. Делим на 8-9 шариков, тонко раскатываем, распределяем начинку, края лепешки смачиваем водой и закрываем. Обжариваем на сухой сковородке с двух сторон. Каждую лепешку смазываем сливочным маслом🧈 💖
151 просмотров