G10 объединяет тех, кто развивает ресторанный бизнес в регионах — 27 июля 2026 г. в 14:45:21.027
G10 объединяет тех, кто развивает ресторанный бизнес в регионах После программы «G10. Рестораторы России. Опыт лидеров» в Красноярске Дмитрий Журкин, креативный директор и совладелец Berrywood Family, рассказал, в чём видит главную ценность проекта. «Вы переопыляетесь знаниями, впечатлениями, эмоциями и мировоззрением разных людей из разных регионов, работающих в одном сегменте. Это классная история. Она про коммуникацию, а в коммуникации происходят развитие и образование». Именно так устроен G10: камерная группа всего из 25 рестораторов, прямой диалог с лидерами рынка, знакомство с действующими проектами и разбор реальных бизнес-моделей без парадной витрины. Следующая программа пройдёт 24–26 августа в Екатеринбурге. Участники познакомятся с культовыми ресторанными концепциями города, разберут сильную операционку уральских компаний и увидят, как локальный колорит становится частью устойчивой бизнес-модели. А уже 14–16 сентября G10 состоится в Воронеже. В центре программы будет диверсификация ресторанного бизнеса: кейтеринг, корпоративное питание, производство, загородные проекты, ивенты и другие направления, которые помогают создавать дополнительные источники выручки. Программа и условия участия по ссылке: ▶️ G10. Екатеринбург, 24-26 августа https://clck.ru/3UyDhN ▶️ G10. Воронеж, 14-16 сентября https://clck.ru/3UyDeB