⚓ Понедельник — новый старт, новая неделя, новые открытия 🚀 — 21 сентября 2026 г. в 05:02:50.083
⚓ Понедельник — новый старт, новая неделя, новые открытия 🚀 Попутного ветра всем нам 🌊 На прошлой неделе была новинка - ВОнголе (ударение на первый слог). Несколько штук улетели в заказы, но в целом продукт для многих остался незнакомым и непонятным. Это настоящая витаминная бомба 🍊 — осенью это очень помогает. Моллюски бьют рекорды по содержанию витамина B12 (более 370% от суточной нормы в 100 г), который необходим для нервной системы и кроветворения. Минеральный комплекс: богаты железом (профилактика анемии), йодом (поддержка щитовидной железы), селеном и цинком (мощные антиоксиданты для иммунитета, молодости кожи и синтеза коллагена). 329 руб - 500 гр https://rybtochka.ru/moreprodukty/tproduct/501996593643-klemi-vongole-v-rakovinah-3140 Кому удобнее смотреть чем читать - загружайте видео 👆 Вот несколько тезисов об этом продукте: 🟠 Двустворчатые моллюски вылавливаются на побережье Желтого моря 🟠 После вылова ракушки обрабатывают, вакуумируют в пакет и готовят при низкой температуре (около 60-62°C) 🟠 В пакете сохраняется естественный сок от моллюсков, который можно использовать далее для усиления вкуса при приготовлении блюда 🟠 Упакованы в 1 ряд, что снижает вероятность повреждения ракушек 🟠 Имеют свежий, морской аромат и нежную текстуру, яркий и насыщенный вкус 🟠 Наполненность выше, чем у мидий. Чистый вес мяса вонголе составляет 35% от общего веса ракушки 🟠 Прочный панцирь ракушки не раскалывается и не становится хрупким при перепадах температуры, а также при приготовлении пиццы при температуре выше 300°C В след посте - напишем несколько рецептов приготовления