КАБАЧКИ НА ЗИМУ, ОТ КОТОРЫХ НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ — ПРОСТОЙ МАРИНАД И НИЧЕГО ЛИШНЕГО
КАБАЧКИ НА ЗИМУ, ОТ КОТОРЫХ НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ — ПРОСТОЙ МАРИНАД И НИЧЕГО ЛИШНЕГО Эти кабачки получаются настолько вкусными, что баночка исчезает со стола очень быстро. Здесь нет укропа и лаврушки, поэтому вкус остаётся именно кабачковым, а не напоминает маринованные огурцы. По этому же рецепту подойдут патиссоны и цукини. Ингредиенты Кабачки — сколько потребуется Чеснок — сколько потребуется Черный перец горошком — сколько потребуется Маринад Вода — 7 ст. Соль — 2 ст.л. Сахар — 3 ст.л. Уксус 9% — 2 неполные рюмки (150 мл) Приготовление 1. Банки простерилизовать. 2. Кабачки нарезать кружочками и полукружочками. 3. Уложить подготовленные кабачки в банки, добавляя только чеснок и черный перец горошком. 4. Для маринада соединить 7 ст. воды, 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара и 2 неполные рюмки уксуса 9% (150 мл). 5. Всё вскипятить и залить кабачки горячим маринадом. 6. Стерилизовать 1 л банки 10 минут. 7. Банки закатать и перевернуть. Удачных заготовок Салаты на зиму: заготовки НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ БУДЬТЕ С НАМИ