👨🍳 СЕКРЕТ РУМЯНЫХ ОВОЩЕЙ
👨🍳 СЕКРЕТ РУМЯНЫХ ОВОЩЕЙ Хотите овощи с аппетитной корочкой, но сочные внутри? Здесь важны всего две вещи: хорошо разогретая сковорода и свободное пространство. Не складывайте овощи горой — пусть лежат в один слой и соприкасаются с горячей поверхностью. И не мешайте их каждую секунду: дайте корочке спокойно образоваться. 🔥 Высокая температура + немного терпения = румяные овощи вместо тушёных. Сохраняйте карточку — этот приём пригодится практически для любого овощного гарнира. #сборникрецептов #полезноепитание #овощи #советышефа #готовимвкусно #кулинарныесоветы
13 просмотров