🥩 Хрустящая ПП-классика: Мясной пирог из теста фило, который не навредит фигуре
🥩 Хрустящая ПП-классика: Мясной пирог из теста фило, который не навредит фигуре «Я люблю пироги, но в них столько теста и калорий!» — одна из самых частых фраз, которые слышит любой тренер. И знаешь что? Проблема чаще всего не в начинке, а в килограммах сливочного масла и белой муки в классическом тесте. Лови рецепт, где мы обошли эту ловушку! 👇 🔬 Почему это работает: Магия теста Фило Тесто фило — это идеальная ПП-альтернатива жирному слоеному или песочному тесту. Это тончайшие листы, в составе которых практически нет жира (в отличие от слоеного, где до 30% — это трансжиры или сливочное масло). Мы используем всего 6 листов — это минимальное количество углеводов, которое создает невероятный хруст, но не добавляет «тяжести» блюду. А в сочетании с постной говядиной и грибами мы получаем мощный белковый заряд. 📊 КБЖУ (на 100 г): 🔥 Калории: ~172 ккал 🥩 Белки: ~14.5 г 🥑 Жиры: ~8.8 г 🍞 Углеводы: ~8.6 г 🔪СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🛒 Ингредиенты: Тесто фило — 6 листов (примерно 120-140 г) Говяжий фарш (постный) — 400 г Луковица — 1 шт. (крупная) Грибы (эринги или шампиньоны) — 150 г (2-3 крупных эринга) Яйцо — 1 шт. (для смазывания) Полутвердый сыр (легкий) — 30 г Растительное масло — 1 ч.л. (для обжарки) Специи: паприка, соль, прованские травы — по вкусу Этот пирог — не просто еда, это грамотный конструктор макронутриентов. Высокий белок, умеренные углеводы и минимум жиров в тесте. Так выглядит настоящий ПП-читмил, который работает на твою форму. 🔥 Этот пирог — не просто еда, это грамотный конструктор макронутриентов. Высокий белок, умеренные углеводы и минимум жиров в тесте. Так выглядит настоящий ПП-читмил, который работает на твою форму. 🔥 👨🍳 Только честные ррецепты, проверенная база КБЖУ и реальная польза для тела без воды. Готовь вкусно и с пользой для формы! 🔥 ❗Подпишись ❗на Шеф повар своего тела. #рецепты #ппеда #вкусноиполезно #кбжу #ШефПоварСвоегоТела