Кабачки фри с пармезаном — хрустящая корочка без фритюра — 5 сентября 2026 г. в 11:05:02.327
Кабачки фри с пармезаном — хрустящая корочка без фритюра Ингредиенты: • кабачок — 1 средний • яйца — 2 шт. • крахмал — 2 ст. л. • пармезан — 30–40 г • паприка — 1 ч. л. • соль и перец — по вкусу Для соуса: • греческий йогурт — 100 г • огурец — 1/2 шт. • зелень — по вкусу • соль — по вкусу Приготовление: Кабачок нарежьте брусочками толщиной примерно 1,5 см, добавьте соль, перец, паприку и крахмал, перемешайте. Яйца взбейте, обмакните в них кабачковые брусочки и выложите на пергамент. Сверху посыпьте тёртым пармезаном и запекайте при 180°C около 20–25 минут до золотистой корочки. Для соуса смешайте греческий йогурт, натёртый огурец, зелень и соль. Приятного аппетита 💛 Сборник рецептов 👨🍳 Подписаться
6 028 просмотров