Ужин на скорую руку, всего за 20 минут — 1 сентября 2026 г. в 17:58:48.330
Ужин на скорую руку, всего за 20 минут Не знаю к какой кухне относится это блюдо, на я так готовлю узбекский лагман, только с лапшой Ингредиенты: Фарш 500 гр Морковь 1 шт Перец болгарский 1 шт Помидор 1 шт Картофель 1 шт Чеснок 3 зубчика Томатная паста 2 ст.л. Тесто для бешбармака Зелёный лук Приготовление: 1. Все овощи нарезать кубиком. Я нарезаю ножом: 2. На подсолнечном масле обжарить фарш, пока не выпарится вся вод, далее добавить лук и обжарить до прозрачности лука. 3. Затем добавить морковь, картофель и хорошенько обжарить. 4. Далее добавить перец, помидор, томатную пасту, измельченный чеснок, все хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу. 5. Тесто можно промыть под холодной водой или смазать растительным маслом, но я это не делал. Кладем тесто к фаршу в сковороду. Налить воды 1 литр и тушить под крышкой 10-15 минут, до готовности теста и овощей. 6. Перед подачей посыпать зеленым луком. Приятного аппетита