Вяленные томаты в пикантном маринаде
Вяленные томаты в пикантном маринаде Однажды попробовал эти томаты на юбилее у друга, и решил их сам приготовить. Результат превзошел все ожидания. Ингредиенты: Помидоры - 2 кг Соль - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Прованские травы - 2 ч.л. Масло растительное - 50 мл Чеснок - 2 зубчика Некрупные помидоры разрезать на 4 части. Выложить на противень застреленный бумагой для выпечки. Посолить, посыпать сахаром и прованскими травами. Отправить в духовку на 1.5 - 2 часа при температуре 180 градусов. После остывание разложить по баночкам, пересыпая дольками чеснока и поливая растительным маслом. Хранить в холодильнике, Подавать можно к мясу.
1 746 просмотров