ЛАДДУ - ПРОТЕИНОВЫЕ КОНФЕТЫ
ЛАДДУ - ПРОТЕИНОВЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: 250 гр - нутовой муки 135 гр - масла сливочного 100 гр - меда 70 гр - грецких орехов 2 коф.л - корицы 0,5 коф.л - розовой соли Приготовление: Кладём сливочное масло на сковороду и на среднем огне растопим его. Далее насыпаем в него нутовую муку. Перемешиваем пару минут. Добавляем корицу, соль. И постоянно следим, в течение 10 минут, перемешивая массу, чтобы не пригарала. Должна получаться золотистая мука. Подготовим грецкие орехи. Идеально заранее орехи замачивать на ночь, после просушивать в сушилке или поджаривать в духовке в режиме конвекции до 100'С. После можно использовать для любых блюд или просто в пищу. Порежем орехи на небольшие кусочки, не более 5 мл. Добавляем в муку. Все перемешиваем и продолжаем поджаривать максимум 15 минут на среднем огне. Когда масса стала золотистой и уже не пахнет горохом, выключаем и даём остыть. В остывшую массу добавляем мед и 1-2 ст.л воды тщательно перемешиваем. Масса должна лепиться! Насыпаем 1 столовую ложку в руку и уплотняем в ладони, скатывая шар. Хорошо сжимаем, чтобы поверхность была ровной и не рассыпалась. Повторяем со всей массой. Вот и все. Храним в холодильнике до 1 недели. И едим в удовольствие, пополняем белок в организме 😁 Готовьте с любовью, у вас обязательно все получится ❤️ #шафран_видеорецепт #шафран_конфеты #ладду #конфеты #протеиновыеконфеты https://rutube.ru/video/b54d9233a9e5546ab66e141120915ba1/?r=a/ https://vkvideo.ru/video-121128762_456239110 https://youtu.be/zoqItYDISas?si=tw6kG9fvZK-TrDTb