Окунь в виноградных листьях — 6 мая 2026 г. в 09:04:12.130
Окунь в виноградных листьях Ингредиенты: Филе окуня Виноградные листья Сливочное масло — 30–40 г Йогурт — 150 мл Чеснок — ½ зубчика Растительное масло Приправа универсальная Чесночная приправа Копчёная соль, перец Приготовление: Листья залить кипятком на 5 мин, удалить плодоножки. Рыбу нарезать, приправить и завернуть в листья. Обжарить на смеси сливочного и растительного масла (швом вниз) по пару минут с каждой стороны. Соус: йогурт + чеснок + чесночная приправа + копчёная соль. Подача: горячая рыба + соус Подписаться в MAX
184 реакций