Томлёные бараньи ребрышки с картофелем по-домашнему
Томлёные бараньи ребрышки с картофелем по-домашнему Ингредиенты: • Бараньи ребра — 1 кг • Картофель — 5 шт • Чеснок — 8 зубчиков • Лук — 2–3 шт • Морковь — 1 шт • Лавровый лист — 2 шт • Зира — щепотка • Соевый соус — 30 мл • Бульон (анчоусный) — 1 ч. л. • Зонтики укропа — 3 шт • Растительное масло Приготовление: Ребра нарезать и замочить на 30 мин. Лук с морковью обжарить, добавить специи и мясо. Затем — картофель, чеснок, бульон, соевый соус. Залить кипятком на ¾, сверху укроп. Томить под крышкой 60–80 мин на слабом огне. Готово — подаем горячим! Подписаться в MAX
Канал в каталоге Максиметера
11 022 подписчиков · Еда и рецепты