Вы обязаны это попробовать! Корейские клёцки ттокпокки
Вы обязаны это попробовать! Корейские клёцки ттокпокки Сытное и яркое блюдо в корейском стиле идеально подойдёт для любителей насыщенных вкусов. Нежная свинина, пряное кимчи и аппетитные рисовые клёцки отлично сочетаются в ароматном соусе. Готовится просто, а результат получается по-настоящему ресторанным. Ингредиенты: Свинина — 400 г Лук — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Кимчи — 2 баночки Рисовые клёцки (ттокпокки) — 2 пачки Паста кочхуджан — 2–3 ч. ложки Соевый соус — по вкусу Рыбный соус — 1 ст. ложка Сахар — 1 ст. ложка Приготовление: Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до румяной корочки. Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок. К мясу отправляем кимчи, пасту кочхуджан, соевый и рыбный соусы, а также сахар. Всё аккуратно перемешиваем, вливаем воду (или бульон), добавляем рисовые клёцки и распределяем их так, чтобы каждая была покрыта соусом. Готовим на небольшом огне 5–7 минут до мягкости рисовых палочек. В конце добавляем пару капель кунжутного масла, перемешиваем и подаём, посыпав зелёным луком. Приятного аппетита! Подписаться в MAX
Канал в каталоге Максиметера
11 005 подписчиков · Еда и рецепты