🇬🇷 История «кочующего грека» в новом выпуске! — 14 июня 2026 г. в 16:00:26.288
🇬🇷 История «кочующего грека» в новом выпуске! Друзья, на канале вышла очень личная и вдохновляющая история. Сегодня мы знакомим вас с Ильей Элефтериади — шеф-поваром, чей путь пролегал через Грецию, Казахстан и Сочи, чтобы в итоге воплотиться в уникальном проекте Poly в самом сердце Петербурга. Это не просто рассказ о еде, это история о корнях, понтийских традициях и поиске своего дома через кулинарию. Мы поговорили о том, как перевезти вкус Афин в северную столицу и почему настоящая кухня невозможна без живого огня. В этом видео: 🌿 Путь Ильи: от Афин до создания одного из самых ярких концептов в СПб. 🔥 Философия «кухни огня» — как традиции предков помогают готовить сегодня. 🍯 Вкусы детства: от мезе до секретов приготовления настоящего греческого кофе. Смотрите историю Ильи и погружайтесь в атмосферу Средиземноморья по ссылке: 👉 https://vkvideo.ru/video-129435925_456242332