Домашние щи с курицей
Домашние щи с курицей Ингредиенты: Куриные голени — 8 шт Капуста — 350–400 г Картофель — 2–3 шт Лук — 1,5 шт Чеснок — 1 зубчик Лавровый лист — 2 шт Сливочное масло — кусочек Петрушка, укроп Соль, перец Приготовление: Голени и половину лука обжигаем, заливаем водой, добавляем специи и варим 30 мин. Обжариваем лук на сливочном масле. Достаём мясо, в бульон отправляем картофель и зажарку. Мясо отделяем от костей и возвращаем обратно. Через 10 мин добавляем капусту. За 5 мин до готовности — масло и стебли зелени. Даём настояться 15 мин и подаём со сметаной. Подписаться в MAX
20 221 просмотров