🟣 Как выбрать действительно сладкий инжир?
🟣 Как выбрать действительно сладкий инжир? На цвет смотреть почти бесполезно: спелым может быть и зелёный, и фиолетовый инжир. Лучше проверить три вещи: • плод слегка мягкий, но не превращается в кашу • кожура без плесени и мокрых пятен • запах сладкий, без кислых и «винных» нот Есть свежий инжир можно прямо с кожурой и семенами — достаточно помыть и удалить жёсткий кончик плодоножки. А хранить лучше в холодильнике в один слой и не мыть заранее. Как понять, что инжир испортился, можно ли есть треснувшие плоды и с чем он лучше всего сочетается — разобрали подробно 👈 GadgetChef | Рецепты и советы
4 712 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
10 988 подписчиков · Еда и рецепты