Идем на пикник с любителями клубники
Идем на пикник с любителями клубники ❤️, если это про вас С собой берем брускетты и сангрию. Конечно же, с сезонной клубникой — пока она самая ароматная и вкусная. Сохраняйте рецепты ⤵ Роскошная летняя брускетта с куриным филе, авокадо и клубникой 🍓 Ингредиенты (на 2 шт.): 2 больших куска любимого хлеба Куриное филе 1 шт. Авокадо 1 шт. Моцарелла 100 г Клубника 50 г Оливковое масло 30 мл Сок лимона 20 мл Сливочное масло 10 г Горчица зернистая 10 г Зелень (любая) 1 пучок Соль и перец по вкусу Как готовить: 1. Куриное филе порезать тонкими слайсами, отбить, посолить, поперчить. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румянца. 2. Хлеб обжарить на сливочном масле. 3. Зелень взбить в блендере с маслом, соком лимона и горчицей. 4. Авокадо, моцареллу, клубнику нарезать слайсами. 5. Выложить на хлеб соус, сверху филе, моцареллу, клубнику, авокадо и украсить. Получается очень летнее сочетание: сочная курица, сливочная моцарелла, нежный авокадо и сладкая клубника. Освежающая клубничная сангрия с цитрусовыми нотами и лёгкой игристостью Ингредиенты: Красное сухое вино (алко/безалко) 750 мл Сахар 40-60 г Сок 2 апельсинов Клубника 150 г Апельсин 1 шт. (дольки) Гвоздика 3 шт. Газ. вода 300 мл Как готовить: 1. Соединить красное вино, сахар, апельсиновый сок и перемешать. 2. Добавить дольки апельсина, нарезанную пополам клубнику и гвоздику. 3. Отправить настаиваться на ночь в холодильник (не дольше 12 часов). 4. Перед подачей добавить охлажденную газированную воду и лед (если нужно). А для тех, кто вместо пикника планирует гриль-вечеринку, у меня есть большая подборка с рецептами и секретами организации. Там собраны: 🔥 проверенные маринады для мяса и птицы; 🔥 закуски, которые удобно приготовить заранее; 🔥 идеи меню для компании; 🔥 подсказки, как организовать всё так, чтобы отдыхать вместе с гостями, а не стоять весь день у мангала. Забирайте бесплатно по ссылке ⤵ Забрать гриль-подборку На какой стороне вы? ❤️ - за пикник 🔥 - за гриль-вечеринку
Канал в каталоге Максиметера
38 985 подписчиков · Еда и рецепты