Заготовки «на богатом» для самых близких ⚡ — 18 августа 2026 г. в 10:25:52.044
Заготовки «на богатом» для самых близких ⚡ В гости к бабушке со своей едой! Раньше Ба сама встречала нас десятью блюдами. Теперь хочется сделать наоборот и освободить ее от хлопот. Едем в гости большой компанией, поэтому почти весь стол беру с собой — на месте останется только все разогреть, собрать и подать. Это как раз один из принципов, которому я обучаю на Гастрономии: не готовить праздник в день праздника, а собирать его из заранее продуманных заготовок. Везем только то, чего у них самих нет: ▶говядину с белыми грибами и трюфелем ▶утку конфи ▶чизкейк Привозить то, что у них растет, карается строго 😂 Заготовки позволяют есть роскошнее! Получаем ресторанный вкус дома, но без ресторанного чека 😉 И еще один лайфхак: большая партия останется еще и на будущие ужины. Давайте смотреть, что получилось и как повторить это дома ⤵