Сочное мясо с картофелем 🥩
Сочное мясо с картофелем 🥩 Простой сытный обед для всей семьи: мясо получается мягким, а картофель — ароматным и нежным. Для детской порции используйте минимум соли и перца. 🛒 Ингредиенты: • Мясо — 700 г • Картофель — 3 шт. • Лук — 1 шт. • Сметана — по вкусу • Сыр — 100 г • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Прованские травы — ½ ч. л. 👨🍳 Как готовить: 1. Мясо нарежьте порционными кусочками и слегка отбейте. Для детей перец можно не добавлять. 2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками, лук — полукольцами. 3. В форму выложите картофель, слегка посолите и посыпьте прованскими травами. Сверху распределите лук и мясо. 4. Смажьте мясо сметаной и накройте форму фольгой. 5. Запекайте при 180 °C до готовности мяса и картофеля, затем снимите фольгу, посыпьте сыром и верните в духовку ещё на 10–15 минут. 6. Перед подачей немного остудите. Детям можно нарезать мясо и картофель небольшими мягкими кусочками 🍽️ 💡 Совет: если готовите для ребёнка, выбирайте нежное мясо и проверьте, чтобы оно полностью пропеклось. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!