С

Сковородка

Еда и рецепты · 20 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Творожно-сметанная запеканка 🥧

Творожно-сметанная запеканка 🥧 Нежная двухслойная запеканка для уютного завтрака или домашнего чаепития. Творожная основа и мягкий сметанный верх отлично дополняют друг друга. 🛒 Ингредиенты: Для творожного слоя: • Творог 5% — 500 г • Сахар — 60 г • Яйца — 3 шт. • Кукурузный крахмал — 40 г Для сметанного слоя: • Сметана 20% — 400 г • Сахар — 50 г • Кукурузный крахмал — 20 г • Яйцо — 1 шт. • Ванильный экстракт — по желанию 👨‍🍳 Как готовить: 1. Творог соедините с яйцами, сахаром и кукурузным крахмалом. Перемешайте до однородной массы. 2. Для верхнего слоя смешайте сметану, яйцо, сахар и крахмал. При желании добавьте немного ванильного экстракта. 3. Выложите творожную массу в форму и разровняйте. 4. Сверху аккуратно распределите сметанную смесь. 5. Выпекайте в заранее разогретой духовке до полной готовности: запеканка должна схватиться, а верх — слегка подрумяниться. 6. Дайте десерту немного остыть в форме — так слои лучше сохранят форму при нарезании. 💡 Совет: количество сахара можно немного изменить по вкусу, а подавать запеканку особенно приятно охлаждённой. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!