Пирог со сгущёнкой 🍰 — 14 августа 2026 г. в 09:35:42.744
Пирог со сгущёнкой 🍰 Домашний сладкий пирог из простого песочного теста — румяный, рассыпчатый и с нежной начинкой из сгущёнки. Количество муки можно немного подкорректировать по консистенции теста. 🛒 Ингредиенты: • Сахар — 400 г • Яйца — 4 шт. • Маргарин — 400 г • Мука — 800–900 г • Разрыхлитель — 1 пачка • Сгущённое молоко — 1 банка 👨🍳 Как готовить: 1. Размягчённый маргарин разотрите с сахаром, затем по одному добавьте яйца. 2. Всыпьте разрыхлитель и постепенно подмешивайте муку. Замесите мягкое, не липкое тесто. 3. Разделите тесто на части. Одну часть распределите по форме, формируя основу и небольшие бортики. 4. Выложите сверху сгущённое молоко и разровняйте. 5. Оставшееся тесто раскрошите сверху или раскатайте и накройте начинку. 6. Выпекайте в заранее разогретой духовке до румяной корочки. Точное время зависит от размера формы и особенностей духовки. 7. Готовому пирогу дайте полностью остыть — так начинка лучше стабилизируется, а кусочки будут аккуратнее. 💡 Совет: если тесто получается слишком мягким, уберите его ненадолго в холодильник. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!