Нежный рулет из лаваша с курицей 🍗
Нежный рулет из лаваша с курицей 🍗 Простая холодная закуска, которую удобно приготовить заранее. Для детской порции выбирайте неострую морковь и кладите меньше карри. 🛒 Ингредиенты: • 4–5 больших лавашей • 2 отварные куриные грудки • 300 г моркови по-корейски или мягкой тёртой моркови • 1 ст. л. карри, для детей — по вкусу • 2 пучка укропа • 2 пучка кинзы или петрушки • 100 г сыра • 50 г сметаны • 50 г майонеза • Соль по вкусу 👨🍳 Как готовить: 1. Отварную курицу мелко нарежьте или разберите на волокна. 2. Зелень промойте, хорошо обсушите и порубите. Сыр натрите на крупной тёрке. 3. Смешайте сметану с майонезом — получится нежный соус. 4. На первый лаваш нанесите соус, распределите курицу, немного соли и карри. 5. Накройте вторым лавашем, смажьте соусом и выложите морковь. 6. Добавьте третий лаваш, соус и зелень. На четвёртый лаваш нанесите соус и распределите сыр. 7. Аккуратно сверните всё в рулет, не перетягивая. Оберните плёнкой и уберите в холодильник на 2–3 часа, а лучше на ночь. 8. Перед подачей нарежьте небольшими кусочками. Детям можно предложить рулет без острой моркови и с мягкой начинкой. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!