Манник «Пина-колада» 🍰
Манник «Пина-колада» 🍰 Нежный кокосовый манник с кусочками ананаса и ароматной пропиткой. Простой домашний пирог, который особенно хорош к чаю ☕️ 🛒 Ингредиенты: • Манная крупа — 1 стакан • Сахар — 1/2 стакана • Натуральный йогурт — 1 стакан • Яйцо — 1 шт. • Кокосовая стружка — 1/2 стакана • Консервированные ананасы — 100 г • Сироп от ананасов — 100 мл • Растопленное сливочное масло — 30 г • Разрыхлитель — 6 г • Соль — 1/2 ч. л. • Ванилин — 1/2 ч. л. 👨🍳 Как готовить: 1. Смешайте манку с сахаром, солью и ванилином. 2. Добавьте йогурт, перемешайте и оставьте массу на 1 час, чтобы манка набухла. 3. Введите яйцо, разрыхлитель, кокосовую стружку и растопленное сливочное масло. Перемешайте до однородности. 4. Нарежьте ананасы небольшими кусочками, добавьте в тесто и аккуратно перемешайте. 5. Переложите тесто в форму и разровняйте. 6. Выпекайте при 180 °C около 40 минут, до румяной корочки. 7. Готовый горячий манник равномерно полейте ананасовым сиропом и дайте ему немного пропитаться. 💡 Совет: для более насыщенного кокосового вкуса можно слегка увеличить количество кокосовой стружки по своему вкусу. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!