Нежная курица с картофелем 🍗
Нежная курица с картофелем 🍗 Сытный домашний ужин, который легко приготовить в одной форме. Для детского варианта используйте минимум специй, а горчицу добавляйте только по вкусу. 🛒 Ингредиенты: • куриное филе — 2 шт. • картофель — около 3 шт. • репчатый лук — 1 шт. • помидоры — по вкусу • шампиньоны — по желанию • сыр — по вкусу • сметана — 100 г • зернистая горчица — 3 ч. л. или меньше • паприка и приправа для курицы — по вкусу 👨🍳 Как готовить: 1. Куриное филе разрежьте вдоль на тонкие пласты и слегка отбейте плоской стороной ножа. 2. Смешайте сметану с горчицей. Для детской порции можно приготовить часть соуса без горчицы. 3. Картофель нарежьте тонкими кружочками толщиной около 1–1,5 мм, лук — кольцами. 4. Смажьте форму соусом, выложите лук и куриное филе. Покройте мясо оставшимся соусом и слегка приправьте. 5. Разложите картофель, смажьте его соусом и присыпьте паприкой. 6. Сверху добавьте помидоры, при желании — шампиньоны, затем посыпьте сыром. 7. Накройте форму крышкой или фольгой и готовьте в духовке при 180 °C около 40–60 минут. 8. Проверьте готовность: картофель должен легко протыкаться вилкой, а курица — полностью пропечься. 💡 Совет: подавайте детям небольшими кусочками, убедившись, что все овощи и мясо мягкие. Приятного аппетита! ❤ Больше простых и вкусных рецептов-в «Сковородке». Подписывайся!